记者华群发自波切斯特鲁姆 不要以为，简单的住宿条件不符合西班牙世界杯“头号热门”的身份。在波切斯特鲁姆，西班牙队的生活近乎奢侈，他们照搬了国内能够享受到的一切美食和便利，而这一切都是为了让球员们在这个偏僻的地方可以产生在家的感觉。

　　西班牙本来就是一个懂得享受的民族，他们的享受并不像法国人或者意大利人那样招摇，例如不会将大量的欧元花费在租赁约翰内斯堡昂贵的五星级酒店上。但是在食物这些与生活品质息息相关的问题上，足协一点都不马虎。

　　[喝]喝不醉的啤酒任饮

　　西班牙足协随队运来的装备，总重量竟然高达3吨！正是这3吨各种装备，在这个偏僻的地方发挥了巨大的作用。尤其是赞助商无限量供应的啤酒，以及西班牙人吃饭时不可缺少的伊比利亚火腿。

　　西班牙人酷爱美食，食品产业在这个国家的发达程度是无与伦比。西班牙足协也显然十分懂得挑选赞助商，他们的常年赞助商列表中，自然不会缺少啤酒和火腿。当然，由于大赛期间，球员们饮用啤酒是被严格限制的，为了迎合他们的需要，赞助商特别提供了一批Light的啤酒。这种啤酒与普通的麦芽啤酒在味道上没有任何区别，但是酒精含量却只有2.4%。三瓶这样的啤酒所含有的酒精量，还不如一瓶普通啤酒的酒精含量，因此海量的球员们即便大量饮用，也不会对身体有太大的伤害。在球员饮食的问题上，博斯克并不是那种食古不化的教练类型，更何况赞助商空运来的Light啤酒，很大程度上解决了博斯克的后顾之忧。

　　在西班牙驻地的小楼里，球员们两个人住一个标准间，房间外面都配备一个巨大的阳台，这是西班牙人最喜欢的房子类型———波切斯特鲁姆在球队抵达之后慷慨的阳光，为西班牙人创造了他们最习惯也最需要的生活条件。在这样的地方训练后，晒着太阳喝下一杯酒精含量很低的啤酒，斗牛士们焉能不心情舒畅？

　　[吃]餐餐必备伊比利亚火腿

　　西班牙人带去了大量的啤酒，自然也不会少掉这个国家国宝级的食品：伊比利亚火腿。这种用传统的风干手法进行腌制的猪肉火腿，不需要进行任何烹调，只需要将火腿上的肉用一把柳叶刀切成薄片，就可以直接食用。

　　在地中海饮食中，火腿是必不可少的前菜。在西班牙球员的食谱中，火腿同样不可缺少。尽管很多人一想起那些被脂肪层层包围的猪大腿肉，就会将它与不健康联系在一起。事实上，伊比利亚火腿绝对是猪肉制品中最有益健康的一种，因为用来制作这种火腿的猪，从小不吃五谷杂粮，而只吃一种生长在西班牙小山坡上的果子。由于这种果子含有丰富的营养，从小食用这种果子长大的猪，也含有人体所必需的各种营养。最为重要的是，用这种猪的大腿做成的火腿，食用后不但不会增加胆固醇，相反还有降脂的作用。对于严格控制肌肉脂肪含量的队员来说，火腿因此成了唯一可以放心食用的猪肉类制品。

　　由于西班牙足协为球员携带了大量的火腿，连随队的记者们也享受到了这种福利。基地新闻中心，供应给记者们的小点心，就是法式面包配火腿———这是西班牙国内十分常见的一种点心。当然，火腿的赞助商显然不会忘记进行商业宣传，在新闻中心的小餐厅里，抬头就能看见大幅的火腿广告，一名火腿切割师傅就站在广告下面为记者们切火腿。

　　需要特别指出的是，西班牙足协不仅携带了数量惊人的火腿，甚至还“空运”来一名火腿师傅。别小看切火腿的这个工序，一个再好的火腿如果没有一双巧手可以切割到位，那么味道就会大打折扣。这名叫作何塞的西班牙火腿师傅，就是西班牙足协特意从马德里最好的餐馆请来的，他的工作就是在球员就餐前，为他们将火腿切割成几乎透明的薄片。在上午和下午的记者工作时间，何塞就到新闻中心服务。

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