“熬”战世界杯，很多球迷往往会选择喝咖啡来提神，可这种做法并不科学。在疲劳时大量喝咖啡会造成人体代谢速度加快，消耗体能和与肌肉协调有关的维生素B族，令人在短暂的精神兴奋后疲劳加剧。喝咖啡熬夜，确有许多不妥之处。但这不能掩盖咖啡对于足球的神奇功效，咖啡代表着浪漫、激情和奔放，足球代表着力量、拼搏和对抗，当二者有机交融，世界足球强国便孕育而生。比如，巴西。

　　巴西咖啡产量世界第一，全国至少有40亿棵咖啡树，其生产的咖啡豆行销世界各地。巴西被形象地比喻为咖啡世界里的“巨人”。巴西足球的强大无须赘述，几乎每个巴西人都会踢足球、每个巴西人都能评论足球，所以巴西被誉为 “足球王国”。

　　巴西咖啡略带酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为顺滑，而且带有淡淡的青草芳香，余味令人舒适畅快；巴西足球技术细腻，配合流畅，极富观赏性。在巴西，咖啡与足球紧密相连。巴西的咖啡商会规定：顾客每喝一杯咖啡，店主应将盈利中的一便士用于足球事业。

　　不仅是巴西，从欧洲的法国、德国、意大利，到南美洲的阿根廷、乌拉圭，从中北美洲的墨西哥、洪都拉斯，再到非洲的尼日利亚、摩洛哥，都盛产咖啡，而且流行喝咖啡。这些地方的足球运动开展得相当普及，国家队水平也很高。

　　就此，有运动学专家分析指出，以巴西为代表的球员很多都是从小喝咖啡，咖啡虽然不是兴奋剂，但它带来的能量却不亚于兴奋剂；人体中的自由基是加速人体衰老、机能衰退的 “罪魁祸首”之一，经专家研究证明，咖啡有抗氧化活性和清除自由基功能。

　　不擅喝咖啡，习惯于喝可乐、矿泉水的中国球员在这方面明显吃了大亏。中国球员在比赛中缺乏力量，这与中国人体质有关，也与中国人的饮食习惯有关。要知道，咖啡能够抵抗疲劳的功效，在一定程度上可以让运动员在比赛中发挥出最大的潜能。

　　看来，中国球员平时应该养成喝咖啡的习惯，哪怕是把它当成保健品。

　　□本报记者/朱才威