2003年，19岁的巴里奥斯在阿根廷青年队得到了自己的第一份职业合同。在第一个赛季里，他代表阿根廷青年队出场15次并打入5球，之后他又辗转于智利、阿根廷和墨西哥几大联赛，从2003年到2009年的短短6年时间里，巴里奥斯竟连换了8支俱乐部。

　　巴里奥斯真正成名是在2006/07赛季，当时效力于智利科布雷罗亚俱乐部的他在一个赛季出场39次并打入26球，但之后一个赛季他转会到墨西哥阿塔拉斯的他出场14次仅有一球进账。

　　2008年巴里奥斯加盟科洛科洛，随后一个赛季他38场联赛打入37球，如果再加上杯赛，巴里奥斯在53场比赛中打入49球，进球率之高令人叹为观止，在年底IFFHS的统计中，巴里奥斯以无可争议的优势力压C罗等射手，成为了2008年度的世界最佳射手。

　　2009年夏天，多特蒙德以420万欧元购入巴里奥斯，但在前七轮德甲比赛中，他都没有进球，直到第8轮，他才在门兴身上取得了德甲处子球，随后更是连续5场比赛进球，奠定了球队头号射手的地位。